对于绞股蓝来说，好处是不言而喻的，目前很多人都是使用绞股蓝，大多数人拿绞股蓝当做茶叶做为茶进行饮用，还有一部分人在制作家常菜的时候加入少量来吃，这样也是养生的办法之一，女性朋友吃绞股蓝搭配的炒菜，不但有调节月经的作用，更是有美容抗衰老的功效，所以说很多注重养生的朋友都会喝一些绞股蓝。

　　那么长期饮用绞股蓝茶对人身体有害吗？答案当然是不会的，首要得辨明绞股蓝叶子和绞股蓝茶(平常我们都称绞股蓝茶)。前者是绞股蓝原叶，绿色，和树叶一样，没有什么加工，有微毒，口感极涩。常饮对身体危害，中药柜台卖的即是这种。而后者(不包容残次绞股蓝茶)是前者通过多道工序加工而来，加工过程中，有害成分早已被去掉。所以，是可以安全饮用的。

　　综上所述，绞股蓝是可以放心饮用的，长期饮用不但可以增强人体的免疫力，还能调理体内平衡，是健康的养生的首选良茶。

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