绞股蓝在同一片土地上不能连续种植三年，第一年产量一般基本能保持出入平衡，第二年就是绞股蓝丰收的时候，第三年这片土地就再也不能种绞股蓝了，需要空出来一年种其他的农作物。由于平利县是一个山城所以可种植绞股蓝的土地面积就很小，另外一方面由于人工的工资日益上涨导致很难雇佣到除草的的人，使收入利润大大降低所以种植绞股蓝的人越来越少，导致供不应求。俗话说物以稀为贵，绞股蓝也一样，前几年十几元就可以买到一斤不错的绞股蓝，但是今年十几元连一斤绞股蓝的叶子也买不到。很多不知道的顾客总是拿往年的价格和今年的比，今昔非同往日，希望你们再去了解下再比较吧。一亩地理一季可以产2-3斤优质的绞股蓝，在今年绞股蓝的价格最高可达到500元以上一斤。中等的绞股蓝龙须可产到80斤左右，出售价格大概在200元左右，相对于往年的价格直翻了一倍。今年绞股蓝的价格是一路上涨，计划不良的商家到最后没有库存很难维持到明年5月份，所以绞股蓝在年底和明年年初价格还要上涨。如果是常年喝的朋友最好提前做好计划。

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