夏日炎炎，酷暑蒸人。由于气温高，人体大量出汗，使体内盐分代谢失调，因此必须大量喝水，以补充体内津液的损耗，维持机体平衡。这时宜饮用有针对性的中药茶。

    绞股蓝初载于明《救荒本原》，绞股蓝在国内被誉为“福星草”、“南方人参”，在美国称之为“绿色金子”新加坡、马来西亚称之为“健美女神”、＂百病克星＂。

夏天人容易上火，口舌生疮、心烦、失眠各种上火，可以多吃点苦菜、苦瓜等苦味食物，也可用苦味七叶绞股蓝2~3克泡水喝，目的是通过绞股蓝的功效与作用使小肠经利尿，将火排出去。需注意的是，七叶绞股蓝寒性大，不能喝太多，尤其是肠胃不好的人，或者体寒的人。七叶绞股蓝茶味道极苦，要是不习惯七叶绞股蓝茶的味道，还有一种可以降火又很常见的方法，那就是喝绿豆汤，绿豆汤是夏天降火必备。

如果你有脂肪肝，高血脂，高血压，高血糖，失眠、便秘、肥胖等，最好是每天晨起，用10至15克绞股蓝茶，置于一个稍微大点的带盖的杯中或者茶壶里，泡上后盖上焖3到10分钟，从早到晚饮用，就当白水喝，喝到没什么味了，再重新泡上一壶，如此反复，根据个人习惯和体质，可多可少，贵在坚持。有一点需要提醒各位朋友的是，因为绞股蓝茶的叶片非常细嫩，用高温水冲泡后焖几分钟，绞股蓝的功效与作用的成份能很好的溶解到茶汤里，但茶叶会有所受损，茶汤会变黄一些，味道也会差一些。