把绞股蓝茶的辨别：
1.从气味上辨别
优质的绞股蓝，有一股山野的清香，其气没有丝毫矫揉造作，自然清新，而且十分绵长，累月积年也依然保持。较差者，其臭很是浅薄或不自然。粗劣者，如闻霉干菜味或者干脆无臭无味。
2.从热水冲泡的汤色看
其优者，水到色出，汤水色泽嫩绿，清澈透明，惹人喜爱，而且久泡不衰，多次冲泡依然不改其色。较差者，恰如自知愧羞一般，久久不肯出色，出者其色老黄，一般冲上二回，已经色淡色衰。伪劣者，其出色更是躲躲闪闪，好象难以见人，其汤色浅淡苍白。
3.观其冲泡之形
其优质野生的，冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎须迅速张开，复叶五枚，叶缘浅齿，因为须细叶嫩，时有断片，然茎叶舒展，犹如轻燕振翅，体积倍增。较差者茎老叶粗，甚者藤叶长连，不具雅态。伪者更是长藤大叶，其形粗俗，很难与茶并列。
4.品其饮味
其优者不很苦，略有清苦，不很甜，却有甘醇的回味，十分自然爽口，就是不喜欢饮茶者，也会杯杯相连，饮不停口。因为产地的不同，有的偏甜，有的偏苦，偏于甜者调脾略胜，偏于苦者清热解毒之力呈强，只要其味醇者不失为优。需要注意的是有的产品，因为其味偏苦，在加工的时候人为地加上了糖，故而其味苦中夹甜，很不自然，很是难饮。另有一种苦中夹酸，细嚼有胶质感，并且麻舌，这就显然不是真品，而是赝品乌蔹莓，因其外形十分相似，生长旺盛，易于采收，投机商人往往用来以假乱真。
5.看产地
  平利地处陕、鄂、渝金三角，北接秦岭烟雨，南依巴山屏障，境内群山牵绕，沟溪纵横，光照充裕，雨量丰沛，土壤肥沃，植被繁茂，空气清新。平利县是全国最早开发利用绞股蓝的地区，也是全国最大的绞股蓝人工栽培基地县，在世界上已发现的16种绞股蓝属植物中，该县就占了7种，其皂甙含量高达12.2%，独特的区域小生态环境十分适宜绞股蓝的生长发育，原草出口日本，理化指标高于其他产地，被称为“绞股蓝之乡”，目前平利已成为全国开发最早、规模最大的绞股蓝人工栽培基地县。
近年来，为让绞股蓝打入国际市场，平利县加快了建设全国绞股蓝第一县的步伐，建成2万亩国家级绞股蓝标准化示范基地，并建立完善了技术研究、技术推广和标准化监测三大体系，形成了以县绞股蓝中心为龙头，镇、村、组三级为纽带的技术推广网络，全县标准化种植普及率达95%以上。
6.看使用
品质优秀者对慢性病有预防作用，对急性病可配合药物作辅助；质量差者作用弱，假冒者起反作用。