绞股蓝属于葫芦科绞股蓝属植物，取根茎或全草食用。主要产于湖北、陕西、福建、云南、浙江、江苏等地。

绞股蓝是一种南方常见的地方性植物，是一种具有益气安神，降血压功效植物，被人们称其为“神奇”的“不老长寿药草”。曾经国家的“火星计划”就列入了绞股蓝，在中药中被认为是一种“机器名贵的中药材”。使用绞股蓝制作的茶非常养生健体，常喝绞股蓝茶绞保肝安神有独特效用，

绞股蓝味苦，性寒，清热解毒、能降血脂、降胆固醇。降血脂，降血压，增强冠状动脉和脑雪流量，抗DNA的变异作用，提高机体免疫功能，防治动脉硬化， 肥胖症，癌症及慢性肝炎，是滋补安神，保护肝脏的。消炎解毒、止咳祛痰、适用于动脉硬化、支气管、哮喘胃溃疡、高血压、高胆固醇等延寿作用。在民间绞股蓝的功效与作用用于治疗咳嗽、痰喘、慢性气管炎、传染性肝炎等疾病。据研究表明绞股蓝具有抑制肿瘤细胞繁殖、抗疲劳、保肝、抗胃溃疡、调节脂质代谢等药理作用另据权威 认证绞股蓝确实具有滋补、安神的作用，对某些慢性病有辅助疗效，常服无副作用，也不会成瘾，是中老年朋友值得饮用的一种保健饮料。

绞股蓝茶保肝安神的独特效用，绞股蓝茶对人体有很多好处，不过有些体质差，身体素质差。还有身患某些疾病的患者还有孕妇不能服用绞股蓝或者是绞股蓝制品。更多绞股蓝的功效与作用相关资讯，请关注：http://www.jiaogulan.cn/