绞股蓝始载于《救荒本草》,云:"绞股蓝,生田野中,延蔓而生,叶似小蓝叶,短小较薄,边有锯齿,又似痢见草,叶亦软,淡绿五叶攒生一处,开小花,黄色,亦有开白花者,结子如豌豆大,生则青色,熟则紫黑色,叶味甜。据其生长环境及形态特征,其所述即本种。
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我国几千年来一直把绞股蓝作为中草药,调节高血压、高血脂、高血糖,防止心脑血管疾病,抗癌抗肿瘤,脂肪肝,安神养性,延缓衰老,清脂减肥,消炎抗肠、胃溃疡,健脾胃促睡眠,抗紧张,同时绞股蓝茶具有很好的保健功能,它能清除人体毒素,调节人体内分泌,提高免疫力,将治疗+保健+高档茶,集于一身,是一种不可多得的茶疗珍品。