绞股蓝茶道中所修之“道”，归纳了儒家平缓之道、道家虚无之道、佛禅悟之道，是一种由安静到大悟之“道”，是一种靠身心体会与心灵感悟抵达的一种崇高地步。有人将此归纳为“摄生、怡情、修性、证道”，而所证之“道”，照中国人自己的说法，就是“天人合一”，这个天人合一，指即心即道、物我合一，好比是儒家“中庸”，道家的“无为而无不为”，佛门的“事理无碍、事事无碍”。

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　　绞股蓝现在大多数是被当做茶来喝的，但是在古代，绞股蓝是被直接食用的，现在也有一部分养生人用绞股蓝来炒菜食用，味道也是非常美味的，又保存了绞股蓝自身的营养价值，那么，绞股蓝都可以炒哪些菜呢?

　　一：取绞股蓝鲜嫩茎叶150克、黑米100克。将嫩叶洗净，沸水焯一下，凉水浸，控水切碎;米洗净，加水适量，煮粥。粥熟后，下绞股蓝，扣冰糖，调匀食用。

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　　对于绞股蓝来说，好处是不言而喻的，目前很多人都是使用绞股蓝，大多数人拿绞股蓝当做茶叶做为茶进行饮用，还有一部分人在制作家常菜的时候加入少量来吃，这样也是养生的办法之一，女性朋友吃绞股蓝搭配的炒菜，不但有调节月经的作用，更是有美容抗衰老的功效，所以说很多注重养生的朋友都会喝一些绞股蓝。

　　那么长期饮用绞股蓝茶对人身体有害吗？答案当然是不会的，首要得辨明绞股蓝叶子和绞股蓝茶(平常我们都称绞股蓝茶)。前者是绞股蓝原叶，绿色，和树叶一样，没有什么加工，有微毒，口感极涩。常饮对身体危害，中药柜台卖的即是这种。而后者(不包容残次绞股蓝茶)是前者通过多道工序加工而来，加工过程中，有害成分早已被去掉。所以，是可以安全饮用的。

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　　绞股蓝现在已经越来越受到大家的喜欢了，绞股蓝不但可以减肥降压，还有抗衰老等，是非常好的茶，但是绞股蓝可以和其他的茶一起泡这喝吗?绞股蓝是可以一起和其他茶一起喝的，但是不是所有的茶都可以。有些与绞股蓝一起泡作用不会增强的，那么究竟哪些茶可以跟绞股蓝一起泡呢?

　　桃花女性之花与绞股蓝一起泡能美容养颜又能调理经血还能瘦身瘦身和玉佳人一起瘦身作用好无副作用特别成效花茶 。玫瑰茄与绞股蓝一起泡排毒养颜开胃健脾软化血管，白雪茶与绞股蓝一起泡，消除体内废物扫除毒素高血压高血脂肥胖者的首选佳品 。红雪茶与绞股蓝一起泡降血压血脂。雪里开花与绞股蓝一起泡润泽壮肾。胖大海与绞股蓝一起泡有咽喉胀痛扁桃体炎鼻炎都有其共同的成效，野生苦丁口与绞股蓝一起泡感甜美清热解毒明目肝胆降血脂血压是中老年人和男人最喜欢的茶 、迷迭香----抵御电脑辐射提神醒脑、疗头痛、增强记忆力协助消化、胃肠胀气、治腹痛推进头皮血液循环改进掉发和秃头表象下降头皮屑的发生瘦身、消水肿、抗老化。 幽香解渴解暑消炎解毒清凉润肺润咽喉的花茶 。

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　　对于绞股蓝自身而言，其中含有大量含蛋白质、脂肪、10多种维生素，另外绞股蓝茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，可以有效的调节身体的生理平很，有明显的保健作用，对于一些病还有辅助缓解的功效。

　　绞股蓝茶还可以降低人身体内的胆固醇含量，可以防止心肌梗塞的发生。绞股蓝茶内的多酚更是可以清楚人体内超标的自由基，从而控制和去除病原菌，提高身体的免疫力。此外，绞股蓝茶也有提神，消除疲劳的作用。所以，绞股蓝茶并不是随时想喝就可以喝的。

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