高血压食谱概述高血压分为原发性和继发性两大类。高血压是常见的心血管疾病，以体循环动脉血压持续性增高为主要表现的临床综合征。高血压病因不明，称之为原发性高血压，占总高血压患者的95%以上。继发性高血压是继发于肾、内分泌和神经系统疾病的高血压，多为暂时的，在原发的疾病治疗好了以后，高血压就会慢慢消失。按WHO的标准，人体正常血压为收缩压≥140mmHg和（或）舒张压≥90mmHg，即可诊断

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1．什么是动脉硬化？
动脉硬化是动脉的一种非炎症性、退行性和增生性的病变，可引起动脉的增厚、变硬、失去弹性，最终可导致管腔狭窄。可分动脉粥样硬化、动脉中层硬化和小动脉硬化等3种类型。
动脉粥样硬化疾病是衰老的最基本疾病。因为动脉粥样硬化破坏了重要器官的血液循环，无疑将殃及免疫系统，加速老化过程。
2．动脉硬化是怎样形成的？
动脉硬化是随着人年龄增长而出现的血管疾病，其规律通常是在青少年时期发生，至中老年时期加重、发病。男性较女性多，近年来本病在我国逐渐增多，成为老年人死亡主要原因之一。

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       早餐：清淡。主食—粥以小米、玉米、黑米、燕麦为主，或各种豆粥。搭配饼干、糕点、面食（不含油炸）制品。副食—饮品搭配牛奶、豆浆或蜂蜜水。凉拌菜、炝菜，多选用木耳、西芹、元葱、土豆、笋、胡萝卜。可伴有水果沙拉同餐。

　　中餐：多样。主食—米饭可以是大米、混合二米、豆饭、包子或馅饼、炒面（青椒、西红柿、油菜配料），也可用其它蔬菜搭配。副食—炒菜类：瘦肉炒豆角、茄子、苦瓜、角瓜、西兰花、卷心菜、笋片、韭菜。炖菜类：鱼炖豆腐、土豆炖白菜、海带炖干豆腐。汤类：牛肉西红柿汤、鱼丸紫菜汤、羊肉冬瓜汤、蒜苗粉皮汤。饭后半小时可选适量水果（西瓜、梨、猕猴桃）等。

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中国人历来就有饮茶习惯，饮茶不仅能解渴，并能起到一定的保健作用。家庭自制保健茶，经济又实惠，因而颇受欢迎，在此介绍几款保健茶的做法。
☆绞股蓝

绞股蓝对降三高具有很好的疗效，保肝养胃，抗癌防癌，增强免疫力，促进睡眠，抗衰老，减肥等等保健功效非常多，功效同于人参又优于人参，适合各类人群常年饮用，对身体没有任何毒副作用。

☆枸杞茶

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    绞股蓝的主要功效其中有一条就是降血糖，但是有些客户说自己买回去的绞股蓝带有甜味能不能喝，就这个问题，给大家在这里解释一下。
    绞股蓝茶从加工工艺上主要分为2种，一个是绞股蓝龙须茶，是通过烘干技术将采摘回来的湿绞股蓝加工成干绞股蓝茶，整个过程没有加任何别的成分，喝起来是原汁原味，一般都是带点苦味的；另外一种是绞股蓝龙珠茶，这种茶是用糖将绞股蓝揉成球状的，因为里面加的有糖，所以喝起来带有一些甜味，如果您有糖尿病的话，那第二种肯定不能喝了，就要选择第一种了，说到这里，可能有些人会问，那为什么要给绞股蓝加糖呢？那是因为有些人喝不习惯绞股蓝的苦味，却偏爱这种甜味的绞股蓝，当然会选择龙珠茶了。

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